La composición de las castañas indica que la pequeña cantidad de grasa presente, son ácidos grasos insaturados. Además de esta característica podemos afirmar que las castañas contienen una importante cantidad de proteína sin presencia de gluten.
Nuestros productos gozan de un especial interés en el sector de la alta hostelería, sin embargo en Castañas Naiciña creemos que en cualquier hogar pueden disfrutar del sabor y de la textura que ofrecen a los platos nuestros derivados de castañas. Por ello les ofrecemos estas recetas de cocina y quedamos abiertos a sus sugerencias en info@arean-hijos.com