Flan de Castañas

HOMEIRecetas con castañasIFlan de Castañas
Flan de Castañas

Ingredientes

  • 12 yemas de huevo
  • 6 claras
  • 1/2 litro de leche
  • 16 cucharadas soperas de azúcar
  • 3 cucharadas soperas de harina de castañas
Tiempo de preparación: 4 horas
Tiempo de Coción 40 minutos

Preparación

Se mezcla todo en un bol y se remueve mucho hasta que quede todo perfectamente mezclado. Después se introduce la mezcla en un molde en el que previamente se ha hecho caramelo y se tiene a baño maría durante 40 minutos aproximadamente